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    失传的家乡“土纸"复活了,是怎样造的呢?

    信息发布者:家乡风情
    2018-05-03 09:56:22    来源:武平生活   转载

      十年前,流传成百上千年的古法造纸术在武平消失。今年4月22日,武平县中山镇武溪村钟德春,经过3年的努力修补,又恢复了这项技术,运用古代造纸工艺做出了消失后第一张“武平土纸”。



      雷公畲,是武平县中山镇武溪的一个自然村,过去著名的造纸村,最多时有十五六户80多人,有造纸的纸寮11只,湖塘30口,改革开放初期全部人口搬下山,迁往武溪和罗庚坝等地。


      雷公畲,离武溪2公里,全部为上坡山路,山路可通龙马车。后山顶为中山著名风景区古石塘,山背为上峰出米岩,雷公畲三面环山,山上全为毛竹和阔叶树的混交林,因数十年没有人居住,生态环境保持极好,村庄只剩下十来座泥瓦房。



      钟德春,今年64岁,妻子徐相萍,有2男1女,三孩子都在厦门工作。德春于2016年5月开始利用空闲时间上雷公畲添置、维修造纸工具,清理湖塘、修善房屋、清理道路,养鸡、养鸭、养蜂、养竹鼠,一边开始造纸。


      我于2016年6月18日开始跟随拍摄钟德春恢复古法造纸的过程,断断续续历时3年,下面就请跟随我的镜头一起去看看钟德春的造纸过程。


      砍竹麻,当春笋长成了竹形,竹枝散开而没长叶时就叫竹麻,砍竹麻的最好时间是小满前几天,武溪有“竹麻吾见小满水”的老经验。



      破竹麻,把砍下来的竹麻锯成1.3米长一段,然后用刀破成0.035米宽的竹片,用竹篾捆绑起来挑到湖塘去落湖。



      落湖,把一捆捆竹麻放入湖塘里,去除绑篾,摆放平整,每放二层竹麻后撒上一层石灰,用锄头蹿动竹麻和水,使石灰分布更加均匀,最后在竹麻的上面压上毛竹杆,杆上压石,确保竹麻浸泡在石灰水中,上面再撒一层石灰。浸泡竹麻时间要40天以上,一个中等湖塘大约需要1500斤石灰。



      洗竹麻,将竹麻从石灰水中捞起来,洗去竹麻上残留的石灰,放到湖塘岸上,排掉湖塘里的石灰水,洗净湖塘,再次将竹麻放入湖塘,平整摆放,盖上草,用长竹杆、石头压平整,放入清泉水,每周换水一次,连续换水四五次,最后一次留水浸泡40天左右就可以起湖。



      剥竹麻,排放掉湖塘里的水,拔出腐烂的竹麻,剥去还未腐烂的部分,装篮、压榨除去水分。



      碓竹麻,将压榨了的竹麻挑到水车房,利用水车碓烂竹麻成粉,每次大约需要碓2个小时。



      踏竹麻,用一块长1.6米宽0.6米带有槽纹的石板,靠墙斜砌成一个三角槽,将水车碓烂了的竹麻粉挑到纸寮倒入三角槽,撒上一些水,用一只脚用力踏措竹麻粉桨,反复约半个小时,后装起来倒入纸槽,搅拌调均匀,变成纸浆,纸槽为长1.5米,宽1米,高0.9米的长方形大木槽。



      做纸胶,光用竹堆的纸浆,没有粘性,要配上胶水才能造纸。一种学名叫铁冬青的乔木植物,当地人称为“胶树”,谷雨期间采其树叶,进锅煮沸,用冷水充凉,放进胶缸浸泡成胶水,拌入纸浆调匀。



      捞纸,用细小竹丝编织成的纸帘,规格有大有小,钟德春使用的是宽0.48米高0.4米,纸帘多大做出来的纸就多大。将纸帘平套在一个叫帘床的竹编撘子上,一起插入纸浆里,前后左右荡动,均匀撩起纸浆,去水后浆留于纸帘,帘面朝下平放于一张备帘上,轻轻揭起纸帘,帘纸脱离,一张湿纸就形成了,重复捞纸浆,反复将湿纸整齐平放叠于前一纸上。



      榨纸,也叫压水,湿纸叠放到一定高度后,上面压放一张备帘,盖上平木板,上架,慢慢转动辘轳,榨干水分,成一块结实的纸砖。



      烧焙笼,焙笼是一面用来烘干纸的墙壁,长4米,高2米,上部厚度0.5米,下部0.75米,墙体里面是一条空巷,前后各一个进火门,上有一个烟窗,两面墙壁用石灰粉刷,在捞纸的期间,将空巷里柴火点燃,火烧至两面墙壁发热,封住前后火门,墙面保持恒温。



      焙纸,将纸砖的一个角用刀切整齐,用手轻轻捏,使纸砖四边慢慢松动,在切角处用尖竹夹一张一张夹出纸角,用排刷托住慢慢揭开一张张湿纸,贴于焙笼墙壁,用排刷刷平整,数分钟后纸干收下。



      折纸打包,古法造纸的单位是刀和片,1刀为40张(小刀为20张),20刀为一片,将数好张数的纸叠好,三折平分,一刀一捆。



      整个造纸过程工序繁多、复杂,做法没有文字记录,只有口传心教,全凭老师傅的目法、感觉判断。



      目前,古法造纸已大部分消失,能留下来的也大量采用了机械打浆、化学用胶等现代手发,像钟德春这样还保留着原汁原味的制作手法已极为罕见,如果光靠卖纸收入很难维持这一古老法宝继续传承,建议我县出台政策,扶持这些传承人,把这些传统文化列入文化旅游项目,打造古法造纸文化旅游体验观光区,与中国历史文化名镇中山的古镇旅游连成一条线路,让现代人穿越千年历史去感受中国古代四大发明之一的造纸术。(来源:福建武平网,图文:李国潮)


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