现如今农民朋友在生产当中，也利用新的品种，在土地的单位面积内增值，就拿双低品种的油菜来说，这项技术既可以采收菜薹，又可以收获菜籽粒，同时菜籽粒产量不减，促进了农民的增产增收，下面就为您介绍油菜的一菜两用，我们一起来了解。


现在北方不少地方采用了一菜两用高产栽培技术，要想知道什么是双低油菜一菜两用高产栽培技术，咱们还得先来认识认识双低油菜，双低油菜是指菜油介酸含量低于3%，菜饼中硫代葡萄糖甙含量低于每克30微摩尔的油菜品种，而双低油菜一菜两用高产栽培技术是指在双低油菜的抽薹期，采收一次菜薹的基础上，再常规收获菜籽的一种新型流菜栽培技术。


双低油菜一菜两用高产栽培技术，目前在湖北等省已经大面积推广，它利用的是优质油菜能够食用的特点，和油菜能再生分枝，开花结实的特性，既收菜薹，又收菜籽，从而达到一种双收的目的。摘薹过后只要管理措施得当，完全可以达到很好的增产效果。


大可不必担心摘薹会影响油菜籽的产量，这是因为油菜摘薹可以人为的使油菜植株节间缩短，分枝部位降低，二次分枝增多，从而改变了植株养分分配。枝杈大，籽粒重，植株生长更加健壮。与不摘薹的油菜相比，平均株高可降低20厘米左右，单株二次有效分枝增加4-5个，角果数增加30个左右。另外，油菜摘薹还能够显著提高植株的抗逆性，尤其是抗倒伏能力和抗病能力会大大增强。在菜薹抽出25到30厘米高时就可以摘薹了。
双低油菜早春摘薹一般在2月上旬到下旬，早播早发的田块甚至可以提前到元月下旬，这时正是蔬菜紧缺的时节，产出的
菜薹甜脆可口，没有任何苦涩味，既可以作为时令的蔬菜食用，又可以腌制或干制，深受人们喜爱，如果把摘下的菜苔拿到市场去卖，一亩地可以增加300元以上的收入，这样就大大提高了双低油菜单位面积的产出效益。
用作一菜两用栽培的油菜，要求必须是符合国家双低标准的品种，而且最好选用生育期偏早，苗薹期生长势强，再生能力强的双低油菜品种，这样的品种在获得较高菜薹产量的同时，也能够兼顾油菜籽高产，各油菜产区都有不同的主推品种可供选择，如湖北省适宜选择华杂6号，华杂8号，华杂10号，中油杂4号，中双9号等。江淮地区可选择皖油18，中油杂10号，中双8号等，所以各地在选择品种的同时，还要充分考虑当地的气候条件因素，选择适宜当地栽培的品种为最佳。
在这里需要提醒大家注意的是，在油菜摘薹前3到5天，应当补施一次薹肥，这样有利油菜在摘牌后迅速恢复生长，一般每亩施尿素25千克，肥力水平高，长势好的田块，可以不用补施薹肥。
摘薹时，摘取15-20厘米最为适宜，以保证下部腋芽在短时间内能够迅速形成分枝。为了兼顾菜薹和菜籽产量，摘薹时必须根据先抽薹先摘，后出薹后栽，和薹不等时，时过不摘的原则，切不可大小一起摘，否则会影响油菜的分枝再生数量，从而导致菜籽减产。


摘薹后最好立即喷施叶面肥，那么双低油菜一菜两用高产栽培技术，与常规的油菜种植技术相比，在栽培管理方面，除了适期合理摘薹之外，是不是还有特殊的技术要求呢？
双低油菜一菜两用栽培技术，主要是立足一个早字，也就是采用的是适时早播，育苗移栽，早管早发，早薹和壮薹等一整套的技术体系，双低油菜一菜两用栽培最好采用育苗移栽的方式，因为培育壮苗，是菜薹和油菜子获得高产的一个关键性的措施。


由于双低油菜苗期生长缓慢，长势比普通油菜弱，因此必须适时早播。育好适龄壮苗，这是保证培育适龄壮苗和适时移栽的重要技术措施，这样可以以早管促早发，以早发促早薹，以早薹促双高产，以高产促高效。各个地区还应该根据当地的气候条件合理安排，江淮地区播种期一般在9月上中旬，苗龄为35到40天，最多不能超过45天，江淮地区一般在10月上中旬开始移栽，比传统栽培提前10天左右，因为移栽早气温高，能够充分利用秋季的温光资源，成活快，确保一次性全苗、齐苗。


这样有利于培育冬前壮苗，加大油菜的营养体，达到高产的目的，实施了摘薹的油菜田块，油菜的分枝多，田间通风透光稍差，可能会引起菌核病的发生，所以花期应当注意及时防治。防治办法是在初花期，盛花期，和开花末期，每亩可以选用40%菌核净可湿性粉剂100到150克，或25%多菌灵200克兑水50千克喷洒，注意喷药部位要重点放在植株中下部的茎叶和地面的枯萎叶。